Вино Eugenio Collavini Broy 2016 1.5 л

Артикул 09-124189
Страна Италия / Фриули-Венеция-Джулия
Цвет белое
Сахар сухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-124189

Цена

4 880 руб.

В корзину

Вино Eugenio Collavini Broy 2016 1.5 л

Италия / Фриули-Венеция-Джулия ,
белое ,
сухое ,
13%
Артикул: 09-124189

4 880 руб.

под заказ

2016

4 880

Вы можете купить вино Eugenio Collavini Broy 2016 1.5 л по цене 4880 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Описание

Эудженио Коллавини Брой (Eugenio Collavini Broy) - Белое сухое.
СОРТ ВИНОГРАДА: Шардоне (40%), Токай Фриулано (40%), Совиньон (20%)
ВИНИФИКАЦИЯ: Для этого вина используются перезревшие ягоды, которые после сборки раскладывают на подносы. Шардоне и Токай Фриулано высушивают при температуре 8-10. При этом виноград теряет около 20-25% водной составляющей ягоды. Совиньон самым первым проходит этап гребнеотделения и первым попадает под пресс. Последующее прессование шардоне и токая переходит впоследствии в смешение трех соков, полученных из виноградных ягод после отжима и ферментации в деревянных бочках. Вино выдерживается до конца весны в бочках, и еще несколько месяцев, до конца лета, в бутылках.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Насыщенный золотистый цвет. В аромате первые ноты спелых тропических фруктов раскрывают дальше ноты меда из акации и винили. Вино полнотелое с хорошим балансом, с необыкновенно долгим и ароматным послевкусием.
С ЧЕМ ПОДАВАТЬ: Подавать с высокой, авторской кухней, рыбой, ризотто и сырами.