Вино Farnese Fantini Opi Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2011 1.5 л

Сравнительно молодая винодельческая компания Farnese Vini за короткий промежуток времени стала одним из крупнейших производителей вин юга Италии с годовым объемом производства более 13 миллионов бутылок. Бренд «Farnese» известен во всем мире, а вина компании давно признаны винными критиками, что доказывают более тридцати золотых медалей и других наград, полученных на международных выставках. Более того, три года подряд компания называлась «компанией года» в винной индустрии, пять раз её вина признавались «винами года».

Сорта винограда:
100% Монтепульчано д’ Абруццо

Винификация и выдержка вина:
Собранный вручную виноград в небольших корзинках доставляется на винодельню. Здесь ягоды отделяют от гребней и вручную дважды перебирают. Мягкое дробление, ферментация и мацерация продолжаются в течение 25 дней в бочках из французского дуба. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев во французских и американских барриках.

Оценки и рейтинги:
Wine Spectator’14 – 90 баллов;
AWC - Vienna 2014 – Золотая Медаль;
IWSC 2014 – Золотая Медаль;
Veronelli’14 и ’15 – 3 грозди;
International Wine & Spirit Competition’15 - Бронзовая Медаль.

Цвет:
Гранатово-красный.

Аромат:
Утонченный, интенсивный букет, с нотами специй (табак и дерево), лакрицы, шоколада, фруктов (спелые фрукты, вишня в ликере).

Вкус:
Полнотелый, сбалансированный, интенсивный и насыщенный вкус.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, зрелыми и средне-выдержанными сырами. Температура подачи: 18-20ºС.