Вино Fazio Syrah 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fazio Syrah изготавливается из винограда сорта Сира, который выращивают на западе Сицилии, участки располагаются на холмах близ провинции Трапани.

Выдержка:

Три месяца в бутылках до того, как поступить в продажу.

Винификация:

После сбора урожая в небольшие ящики, ягоды дестеблируют и подвергают мацерации при контролируемой температуре. После мягкого прессования сусло подвергают яблочно-молочному брожению в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Изящный с характерными сортовыми мотивами, полутонами красных фруктов, штрихами бальзамико и белого перца.

Вкус:

Раскрывается тонами красных фруктов и легкими штрихами пряностей. Сильный, устойчивый и, в то же время, элегантный аккорд чарует бархатистой танинностью и долгим послевкусием.