Вино Feudi del Pisciotto Giambattista Valli cerasuolo di Vittoria 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается только ручным способом. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный с пурпурными оттенками.

Вкус:

Сочный, приятный, с бархатистой текстурой, оттенками спелого граната и долгим послевкусием с горьковатыми нюансами.

Аромат:

Яркий, выразительный с характерными гранатовыми тонами.

Гастрономия

Feudi del Pisciotto Dgeambattista Valli cerasuolo di Vittoriya 2015 хорошо сочетается с легкими салатами и выпечкой, дичью, речной и морской рыбой и различными благородными сырами.

Интересные факты

Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит: "Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".