Вино Feudo Arancio Grillo 2017 0.75 л

Производство:

Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный такий образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18°С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Вкус:

Сбалансированный, гармоничный поражает смелостью фруктово-цветочной композиции. Деликатная кислотность придает элегантность округлому послевкусию.

Аромат:

Отчетливый, чистый наполнен тропическими нотами манго и папайи, которые дополняют оттенки жасмина и других белых душистых цветов.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белый мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины.

Это интересно