Вино Florian Mollet Sauvignon Blanc Touraine 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Florian Mollet Sauvignon Blanc Touraine изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Турень в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который придает винам поместья уникальную индивидуальность.

Выдержка:

На тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Соблазняет гармоничным переплетением нот свежих экзотических фруктов с нежными оттенками сирени и фиалки.

Вкус:

Мягкий, свежий, хорошо сбалансированный, насыщенный, сочный с нотами крыжовника и маракуйи, гладкой текстурой, выразительной минеральностью и яркой ягодной кислотностью в послевкусии