Вино Foncalieu Reserve De l'Abbe 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Foncalieu Reserve De l'Abbe производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в Долине Роны.

Винификация:

Три виноградных сорта: Гренаш, Сира и Сенсо аккуратно собирают и тщательно сортируют, винифицируют с применением делестажа — процесса, при котором все сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация длится от 12 до 15 дней при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный гранатовый.

Аромат:

Соблазнительный, звучит оттенками черной смородины, вишни и ежевики, а также штрихами специй, которые придают завершающий легкий аккорд.

Вкус:

Легкий, гармоничный, щедрый, с тонами темных фруктов и ягод, выразительной кислотностью, бархатистыми танинами и чувственным продолжительным послевкусием.