Вино Fongoli Montefalco Sagrantino 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fongoli Montefalco Sagrantino производится из винограда, выращенного на глинистых почвах в Италии в регионе Умбрия.

Выдержка:

Минимум 4 года в больших бочках из славонского дуба, затем в бутылках еще 12 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается поздно, с конца октября. Винификация включает длительное брожение (более 3-х месяцев) с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в терракотовых амфорах, после чего вино мягко прессуется в горизонтальной прессовой мембране.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-гранатовый.

Аромат:

Мощный и одновременно элегантный, соткан из нот спелой вишни, черешни, черных ягод, сменяющихся нюансами перца, ванили и шоколада.

Вкус:

Плотный, густой и обильный, наполнен тонами спелых красных фруктов, черноплодной рябины, чернослива и ежевики, вплетенными в бархатистую текстуру. Долгое послевкусие впечатляет глубиной и многообразием пряных оттенков.