Портвейн Fonseca Quinta do Panascal Vintage Port 2004 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на крутом правом берегу реки Тавора, является одним из самых известных в долине Дору. Вина с этого участка являются основой для винтажных портвейнов.

Выдержка:

Проводят в дубовых бочках в течение 2 лет. После бутилирования вино продолжает развивать свой вкус в погребах.

Винификация:

Собранный виноград, по традиции, давят ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Непрозрачного, почти черного цвета.

Аромат:

Интенсивный букет вина раскрывается выразительными ароматами ежевики, нотами мокрой земли и табачными нюансами.

Вкус:

Насыщенный, с выраженным фруктовым характером и яркими оттенками черного перца.

Гастрономия

Fonseca Quinta do Panascal Vintage Port станет прекрасным сопровождением для шоколадных десертов, тортов и пудингов, сладких пирогов, орехов и сухофруктов.