Вино Fontanafredda Gavi 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Fontanafredda Gavi 2016 выращивают на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря.

Винификация:

Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Fontanafredda Gavi 2016 бледного соломенного оттенка с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Наполнен тонкими нотками белых цветов, свежих фруктов (лимона, зеленого яблока) и травы.

Вкус:

С чистыми минеральными тонами, оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, цветов, зеленого яблока. Послевкусие длительное, свежее.

Это интересно

Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата.