Органическое вино Fontodi Meriggio Colli della Toscana Centrale IGT 2012 0.75 л

Фонтоди Мериджо 2012 (Fontodi Meriggio Colli della Toscana Centrale IGT 2012) - Белое сухое.
Сорт винограда: Совиньон блан 100%

Виноградники
"Ла Рота" расположен на высоте 400 м над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. Это самое сердце аппелласьона Кьянти Классико. Почвы мергелевые.

Гастрономия
Отличный аперитив и хорошее сочетание с речной рыбой, белым мясом птицы, салатом с морепродуктами.

Дегустационные характеристики
Вино желто-золотистого цвета с зеленоватым блеском, с живыми нотками цитрусовых, крыжовника, скошенной травы, экзотических фруктов и дыма. Богатое, хорошо структурированное, элегантное во вкусе, с освежающей кислинкой и оттенками цитрусовых в послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях.

Это интересно
Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее место с обилием воды. Еще древние римляне культивировали здесь виноград.
Температура подачи: 8 - 10°C
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Стилистика: белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
RP:88/100, SWN:88/100