Вино Franz Haas Traminer Aromatico 2009 0.75 л

Сорта винограда:
100% Траминер Ароматико

Терруар:
Траминер Ароматико произрастает на склонах холмов Монтанья, Глено, Пиндзано и Мацон. Виноградники расположены на юго- западе, на высоте от 400 до 650 метров.Урожайность - 55 гл вина на гектар.

Винификация и выдержка вина:
Производится криомацерация сока, а затем ферментация при низкой температуре в стальных чанах. По её завершения, вино выдерживается 6 месяцев на осадке до бутилирования, и еще несколько месяце после.Продолжительность выдержки в бутылке зависит от года урожая; обычно созревание в бутылке происходит в течение трех месяцев.

Цвет:
Вино желто-соломенного цвета.

Аромат:
Роза и гвоздика, личи и мускатный орех.

Вкус:
Полнотелое, с хорошей структурой, освежающее, с легкой горчинкой, типичной для Траминера. Продолжительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом, морепродуктами на гриле и множеством пряных азиатских блюд. Температура подачи: 14° - 16° C.