Вино G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино G.D. Vajra Langhe Nebbiolo изготавливают из винограда Неббиоло. Молодые лозы растут в долинах Тортонио и Серравалле, на известковых почвах, на высоте 280-550 метров над уровнем моря.

Винификация:

Виноград собирается вручную рано утром. Ферментация протекает до 18 дней, после чего следует спонтанное яблочно-молочное брожение.

Выдержка:

Вино G.D. Vajra Langhe Nebbiolo выдерживают порядка 7 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Оттенки ежевики, малины, лакрицы, лесной земляники, сушеных лепестков роз, фиалки, графита, цитрусовой цедры и минералов.

Вкус:

Яркий фруктовый вкус с мягкими танинами, высокой фруктовой кислотностью, нюансами клубники, красного апельсина, белого перца, дуба и округлым послевкусием с тонами горных трав.

Это интересно

Вино «Дж. Д. Вайра» изготавливаются в Пьемонте. Мировые винные критики называют их «породистыми», «аристократичными» и просто «лучшими». Владельцы компании Алдо и Милена всю душу вкладывают в собственное дело, не жалея времени и сил.