Просекко Gancia Prosecco DOC 0.75 л

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-желтый с зеленым отливом и мелкими пузырьками.

Аромат

Насыщенный, фруктовый, с хорошо различимыми нотами желтых яблок и белой акации.

Вкус

Сладкий, освежающий и невероятно мягкий, с приятным сбалансированным послевкусием.

Интересные факты

Игристое вино «Ганча Просекко» производится итальянским домом, основанным в 1850 году виноделом и предпринимателем Карло Ганча. После нескольких лет, проведенных во Франции, он пришел к выводу, что земли Пьемонта идеальны для культивации винограда, который бы подошел для создания высококачественных игристых вин.

Первым сортом вина, выпущенным компанией Fratelli Gancia, стало Spumante Italiano – знаменитое игристое из Белого Муската. Технологии, которые использовались при его создании, применяются и сегодня – не только винным домом «Ганча», но и другими винодельческими хозяйствами Италии.

Игристое вино Gancia Prosecco DOC выпускается только в удачные, урожайные годы. Производят напиток путем мягкого отжима ягод, удаления кожицы и последующей винификации при контролируемой температуре 18 градусов. Вторичная ферментация осуществляется в закрытых резервуарах-автоклавах из нержавеющей стали.