Вино Gantenbein Pinot Noir 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники хозяйства расположены в регионе Бюнднер Герршафт, что в восточной части Швейцарии, на границе с Лихтенштейном и Австрией. Виноград сорта Пино Нуар занимает площадь в 4.8 га.

Выдержка:

В дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в дубовых барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-вишневый с рубиновыми искрами.

Аромат:

Очень интенсивный и фруктовый с легкими дрожжевыми нотами.

Вкус:

Концентрированный, объемный, полный, утонченный и элегантный, щедрый, свежий, хорошо структурированный, с фруктово-ягодными акцентами, хрустящей кислотностью и выразительной минеральностью.

Послевкусие:

Долгое, пикантное, свидетельствующее об отличном потенциале старения.