Описание
Готье (Gautier) - один из старейших коньячных домов. Его история началась в XVI веке, но официальной датой основания компании считается 1755 год, когда семья получила Королевский ордер на производство коньяка и устав, подписанный Людовиком XV.
Погреба Готье (Gautier) расположены в уникальном месте - это здание бывшей водяной мельницы над водами реки Озм (Osme) в городе Эгр (Aigre). В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Подобное расположение погребов, благодаря естественной влажности, обеспечивает идеальные условия созревания и позволяет коньякам выдерживаться в особенно гармоничных условиях и развивать исключительную нежность, округлость и сложность.
Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах. На международном конкурсе San Francisco World Spirits Competition 2018 "Gautier VSOP" присудили звание "Лучший коньяк в категории VSOP".
Особенности:
Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 4 года в бочках из лимузенского дуба. В своем ансамбле содержит не менее 80 спиртов, самые старые из них имеют 25-летнюю выдержку.
Цвет:
Золотисто-янтарный.
Аромат:
Элегантный аромат с оттенками ванили, порошка какао, сушеных абрикосов и кумквата.
Вкус:
Богатый великолепно сбалансированный вкус с округлой текстурой и долгим послевкусием.
Температура подачи:
Рекомендуется подавать при температуре +19°С — +20°С.
Гастрономическое сопровождение:
Рекомендуется подавать в качестве дижестива самостоятельно, либо с добавлением кубиков льда или содовой.