Вино Georges Duboeuf Domaine les Chenevieres 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Georges Duboeuf Domaine les Chenevieres изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Виноградники расположены в зоне между Кот-Шалоннез и горой Солютре. Почвы сложные, верхний слой состоит из песчанника, смешанного с мергелем, нижний — известняковый субстрат.

Винификация:

После сбора урожая виноград сразу прессуют. Сусло осаждают в течение короткого времени, затем его выливают в цистерны из нержавеющей стали и подвергают алкогольной и малолактической ферментации при постоянном контроле температуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Сложный, изысканный, сотканный из нот спелого персика, нектарина, тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вкус:

Освежающий, мягкий, округлый, нежный, гармоничный, с нотами засахаренных бананов, зефира и жевательной резинки, деликатной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.