Вино Gerard Bertrand Reserve Speciale Viognier 2010 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград собирается вручную. Сразу после сбора урожая ягоды аккуратно прессуются, муст отправляется на 4-дневную мацерацию, а затем охлажденное сусло подвергается медленной алкогольной ферментации при температуре 14 °C. Стабилизация и созревание вина происходит в стальных танкерах. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желтый с золотыми оттенками.

Вкус:

Хорошо сбалансированный, со свежей приятной кислотностью, средним телом, нотами тропических и цитрусовых фруктов, тонкими нюансами ванили и тостов, настойчивым послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат:

Интенсивный и очень приятный, наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, ванили, сливочного масла и мягкими ореховыми оттенками.

Интересные факты:

"Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Гастрономия

Gerare Bertran Rezerve Special Vinje 2010 является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.