Вино Glaetzer-Dixon Reveur Pinot Noir 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Ягоды выращиваются на трех исключительных виноградниках в долине Coal River (Тасмания). Большинство тасманских виноградников расположены на низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает умеренный морской климат.

Выдержка:

В течение 19 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые.

Винификация:

Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный рубиновый.

Аромат:

Интригующий, с оттенками темных фруктов, мараскиновой вишни, клубники, специй, розы, подлеска, ежевики. В букете также прослеживаются тона древесного дыма и ароматного чая.

Вкус:

Мягкий, с нотами спелых, сочных, сладких фруктов, легкой горчинкой. Кислотность и свежесть доведены до совершенства. Со временем ярче проявляются оттенки пряностей и корицы.

Послевкусие:

Тонкое и сбалансированное.

Это интересно

Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Он работал на различных винодельнях в Австралии, Германии, Бургундии и Лангедоке, перед тем как основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. Ник закупает виноград у производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River.