Виски Glenallachie 12 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Glenallachie 12 Years Old — роскошный односолодовый виски родом из яркого сердца Спейсайда, представляющий собой праздник умелой выдержки и купажирования.

Виски завоевал золотую медаль на "Scottish Whisky Awards, 2019", серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".

Выдержка:

В течение 12 лет в дубовых бочках из-под хереса Олоросо, из-под хереса Педро Хименес.

Винификация:

Виски выдерживается в новых дубовых бочках, бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименез в течение 12 лет. Спирты были отобраны лично мастером купажа, Billy Walker.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий бронзовый.

Аромат:

Сложный, сотканный из нот ириски, меда, изюма и кофе мокко.

Вкус:

Богатый, полный, с оттенками меда, марципана, банана, ириски, изюма и кофе мокко.

Послевкусие:

Долгое и пьянящее.

Это интересно

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр.

Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована.

Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.

В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Гастрономия

Glenallachie 12 Years Old является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.

Температура подачи:

20–22 °С.