Вино Goedverwacht Great Expectation Shiraz 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирают машинным способом ранним утром. Виноград отделяется от гребней и прессуется, затем проводится холодная ферментация при температуре 13 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на осадке до розлива.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный с рубиновыми тонами.

Вкус:

Округлый, шелковистый с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат:

Гармоничный, изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Интересные факты:

Ежегодно Гедвервахт Вайн Эстейт производит 2 миллиона литров вина (т.е. около 7 тысяч л/га). И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию.

Гастрономия

Goedverwacht Great Expectation Shiraz 2017 хорошо сочетается с сырами, салатами, заправленными оливковым маслом, пряными мясными блюдами с чесноком, пастой, пиццей.