Граппа Grappa Nonino Riserva 8 YO 0.7 л в коробке

Граппа Нонино Ризерва 8 лет (Grappa Nonino Riserva 8 Y.O.).

Гастрономия
В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Особенно хорошо будет сочетаться с десертами.

Дегустационные характеристики
Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета. В аромате отчетливые нотки специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов. Вкус теплый, бархатный с нотами фруктов - абрикоса, ванили и пикантной горчинкой миндаля.

Способ выдержки 2001 и 2004 винтажи выдерживались в барриках в течение 8 лет в маленьких дубовых
бочках из Лимузена, Невера и из под хереса.

Способ производства
Граппа производится из свежих виноградных выжимок. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре. Выжимки от винограда сортов рефоско, мерло и каберне фран ферментируются и проходят процесс дистилляции отдельно и уже полученный дистиллят ассамблируют.

Это интересно
С целью сохранения автохтонных сортов области Фриули, а также желая добиться признания их ценности, 29 ноября 1975 годя семьей Нонино была учреждена премия «Нонино Ризит д’Аур», благодаря которой в 1983 году Европейское сообщество выдало разрешение на пересадку и культивацию автохтонных сортов, находящихся к тому времени на грани исчезновения.