Граппа Paolo Berta Selezione del Fondatore 1998 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Процесс медленной прерывистой дистилляции по традиции происходит в медных паровых котлах. Неббиоло и Барбера проходят этот этап по отдельности и лишь потом смешиваются. После ассемблирования граппа помещается в небольшие бочки из разных пород древесины и с разной степенью обжига, в которых выдерживается двадцать лет.

Выдержка:

Некоторые сорта граппы выдерживаются в бочках из старого французского дуба, а некоторые отправляются в огромные посеребренные баки для выдержки сроком до одного года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящего янтарный.

Аромат:

Элегантный, щедрый, образует целую симфонию оттенков зрелых красных фруктов, вишни, ванили, табака, какао и сухофруктов

Вкус:

Сливочная текстура обволакивает и соблазняет, создавая сказочное послевкусие, в котором заново возникают все оттенки аромата.