Вино Grohl Chardonnay & Weissburgunder Trocken 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Grohl Chardonnay & Weissburgunder Trocken производится из винограда сортов Шардоне и Вайсбургундер (Пино Блан). Виноград выращен на холмистых виноградниках региона Рейнхессен. Почвы преимущественно известняковые с вкраплениями лесса, что обеспечивает вину хорошую структуру, элегантность и мягкую минеральность.

Винификация:

Урожай собирается при достижении оптимальной зрелости обоих сортов. Процесс включает мягкое прессование и раздельную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежести фруктовых оттенков. Мастерский ассамбляж проводится перед финальной стабилизацией.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях. Это придает напитку кремовую текстуру и дополнительную глубину, сохраняя при этом живой сортовой характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с нежными золотисто-зеленоватыми бликами.

Аромат:

Элегантный и гармоничный букет, в котором переплетаются ноты спелой груши, желтого яблока и экзотических фруктов (дыни, ананаса), дополненные легкими цветочными нюансами и тонкими ореховыми штрихами.

Вкус:

Сбалансированный, мягкий и освежающий. Вайсбургундер дарит вину нежность и цветочные тона, а Шардоне отвечает за тело и сочную фруктовую палитру. Вкус наполнен оттенками белых косточковых фруктов с деликатной кислинкой.

Послевкусие:

Приятное и чистое, с мягким фруктовым финалом и едва уловимой минеральной соленостью.

Это интересно

Weingut Grohl — это семейная винодельня с многовековой историей, расположенная в престижном винодельческом регионе Рейнхессен. Купаж Шардоне и Вайсбургундера — классическое для Германии сочетание, где международный сорт дополняет местный, создавая универсальное и гастрономичное вино. Семья Гроль уделяет особое внимание экологичности производства, стремясь передать в каждой бутылке мягкий климат и богатство известняковых почв своего региона.