на основании 1 оценки

Вино Gruppo Cevico Salice Salentino Leale 2015 0.75 л

Артикул 09-127179
Страна Италия / Апулия
Цвет красное
Сахар полусухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-127179

Цена

1 112 руб.

В корзину

Вино Gruppo Cevico Salice Salentino Leale 2015 0.75 л

Италия / Апулия ,
красное ,
полусухое ,
13%
Артикул: 09-127179

1 112 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Gruppo Cevico Salice Salentino Leale 2015 0.75 л по цене 1112 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Производство:

Виноград собирается вручную в небольшие ящики, которые размещаются в специальных сушильнях "фрутайо", где виноград подвяливается в течение 10 дней, теряя 25-35% от исходного веса за счет испарения из плодов влаги. Таким образом вкус винограда становится более концентрированным и сладким. Затем виноград целыми ягодами ферментируется в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Вкус:

Бархатистый, гармоничный.

Аромат:

Приятный, гармоничный.

Гастрономия

Gruppo Ceviko Salice Salentino Leale 2015 рекомендуется подавать в качестве аперитива.

Интересные факты

Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.