Вино GRW Khvanchkara 0.75 л

Описание

Терруар:

GRW Khvanchkara производится из винограда сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в винодельческой зоне Хванчкара, расположенной в Рача-Лечхумском крае.

Выдержка вина:

Вино GRW Khvanchkara выдерживается в изотермических резервуарах при температуре -2°C+2°C.

Винификация:

Урожай собирают вручную в степени полной зрелости в конце октября–начале ноября. После отделения от гребней и дробления виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28°C) с использованием делестажа и ремонтажа и 5-7-дневную мацерацию. Когда сусло достигает желаемого уровня остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-кизиловый.

Аромат:

Ярко выраженный, доминируют тона малины и миндаля.

Вкус:

Концентрированный, свежий, с мягкой текстурой и потрясающим сочетанием сладости и кислотности.

Это интересно

Компания Джорджиан Роял Вайнс — известный производитель традиционных грузинских вин. Успех компании базируется на двух очень важных факторах: прекрасных виноградниках, расположенных в Кахетии — древнейшей зоне выращивания винограда, и на опыте и профессионализме потомственного кварельского винодела Тамази Каралашвили, заслуженного винодела Грузии. Семья Каралашвили, которая владеет винодельней Georgian Royal Wine, относится к древнему грузинскому (кахетинскому) княжескому роду.