Вино Gut Hermannsberg Fine Riesling 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления вина Gut Hermannsberg Fine Riesling выращивается на экологически чистых (сертификат Fair'n Green) виноградниках поместья, которые имеют классификацию Grosse Lage, сопоставимую с французским Гран Крю. Виноградники раскинулись вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ.

Винификация:

Виноград собирается исключительно вручную в небольшие ящики. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Выдержка:

В стальных чанах на протяжении 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Насыщенный, с тонами спелых косточковых фруктов и акациевого меда, которые дополняются тонкими цветочными нотами.

Вкус:

Тонкая сладость в сочетании с приятной кислотной структурой и элегантной минеральностью придают палитре сбалансированную элегантность, легкость и свежесть. Послевкусие длительное и стойкое.

Это интересно

Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.