Ликер Hamada 5 Years 0.72 л

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Приятный, гармоничный, с характерными сливовыми оттенками.

Вкус:

Богатый, сбалансированный, с выразительными сливовыми оттенками.

Это интересно

"Hamada" 5 Years — крафтовый, аутентичный сливовый ликер Геншу. В его производстве используются плоды сливы сорта Кишу, выращенной в префектуре Вакаяма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости, а обработка слив начинается в течение суток после сбора. Сливы смешиваются с особым японским сахаром "Wasanbon".

Ликер выдерживается в деревянных бочках в течение пяти лет, что придает ему сложность и глубину.

Производитель, компания Hamada Co. Ltd, расположена в районе Исигами, который считается родиной цветущей сливы. Выращивание слив началось здесь еще в период Эдо. Уникальные природные условия, включая течение Куросио, богатое минералами, создают идеальную среду для выращивания высококачественных слив. Плоды собираются вручную, вымачиваются в соли, сушатся на солнце и перерабатываются.

Гастрономия

Ликер можно употреблять в качестве аперитива или дижестива. Он отлично сочетается со льдом и газированной водой. Станет достойным компонентом для создания интересных коктейлей.