Вино Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rose 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rose 2018 производится из знаменитого винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на глинисто-известняковой почве. Возраст лоз на виноградниках составляет 20-40 лет.

Выдержка:

Проводится на осадке в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.

Винификация:

Для производства этого вина применяется метод сенье ("кровопускание"). Сусло сливается из стальных емкостей после 48 часов холодной мацерации, дальнейшая ферментация осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный бледно-лососевый.

Аромат:

Раскрываются тона клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.

Вкус:

Яркое, прекрасно сбалансированное с гармоничным послевкусием.

Это интересно

Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин.

Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа, сохраняющий традиции и поддерживающий современные тенденции развития уникального аппелласьона. "Jadis" в переводе с французского означает "Из прошлого", что отражает стиль этого вина.