Вино Henry Marionnet Vinifera Sauvignon 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Henry Marionnet Vinifera Sauvignon используется отборный виноград сорта Совиньон Блан. Уникальность вина заключается в том, что оно производится из урожая с непривитых лоз, высаженных в 2000 году.

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Плоды собирают в небольшие ящики, чтоб исключить повреждение ягод. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Свежий, глубокий, сотканный из нот белых цветов, шиповника и акации.

Вкус:

Тонкий, округлый, с нотами персика, груши, грейпфрута и лимона, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Это интересно

Поместье Marionnet было создано в 1921 году Клебером Марионне в Сун-ин-Луар и Шер, в самой восточной части региона Турень. После смерти Клебера хозяйство перешло к его сыну Генри Марионне. Семья Марионне известна как единственные во Франции производители кюве из ныне вымершего сорта винограда Гаме де Буз (Gamay de Bouze). Также во владении винодельни находится самый старый виноградник во Франции (дофиллоксерный), посаженный между 1820 и 1840 годами из редкого сорта белого винограда Роморантен.