Вино Hugel Riesling Alsace 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Hugel Riesling Alsace 2018 собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка.

Выдержка вина:

Вино Hugel Riesling Alsace 2018 выдерживается некоторое время в подвалах винодельни.

Винификация:

На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств.

После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый бледно-зеленый.

Аромат:

С нотами зеленого яблока, крыжовника, грейпфрута и лайма, нюансами цветов бузины и примулы.

Вкус:

Сухой, свежий, живой, изящный, энергичный, с оттенками цитрусовых и гармоничным послевкусием.