Вино Iberiuli Mukuzani 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Iberiuli Mukuzani изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческой микрозоне Мукузани в Кахетии, на собственном участке Шуми с красивым названием "Виноградник Великой Королевы".

Этот виноградник расположен на склоне Гомборского горного хребта на высоте 450 метров над уровнем моря и обдувается сухими горячими ветрами.

Выдержка:

Во французских бочках из лимузенского дуба.

Винификация:

При производстве применяется полное отделение винограда от гребней. Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Сложный, плотный, раскрывается оттенками спелых ягод, пряных трав, нюансами дуба и табака.

Вкус:

Элегантный, сложный, гармоничный, с отчетливыми фруктовыми тонами, ягодными нотками, умеренной кислотностью, легкими танинами.

Послевкусие:

Приятное, длительное с оттенками пряных трав и специй.

Это интересно

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино".