Вино Proprieta Sperino L Franc Bandit 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Ормеджио и Кастаньола, расположенные рядом с деревней Лессона в регионе Оролунго, и виноградник Кова в Кастелло. Высота над уровнем моря – 300 м. Плотность посадок – 5000 лоз на га.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в деревянных чанах и длится 2 недели. Мацерация занимает еще 3 недели. Вино выдерживается в течение 30 месяцев в дубовых бочках и еще год в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный красно-рубиновый.

Аромат:

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается ягодными оттенками и легкими нюансами трав.

Вкус:

Ощущаются оттенки шоколада, черной смородины, табака и сливы. Это вино с очень мягкими танинами и отлично интегрированными дубовыми нотками.

Это интересно

В Пьемонте в бленд вин категории DOC разрешено в небольшом количестве добавлять Каберне Фран, однако вино исключительно из сорта Каберне Фран не может быть зарегистрировано как DOC. Категории IGT в этом регионе нет совсем, поэтому на этикетке L’Franc Bandit написано «столовое вино».

Гастрономия

Isole e Olena L Franc Bandit составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.