Вино J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2018 0.75 л

Описание

Виноград для создания J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese выращивается на винограднике «Wehlener Sonnenuhr», известеном как абсолютно высшее воплощение Рислинга. Участок находится на достаточно крутом склоне холма, на высоте 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию и почву из голубого сланца. В 2018 году для изготовления вина отобрали заизюмленный, но практически не тронутый ботритисом Рислинг, поэтому вино приобрело зприятную сладость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Оттенки цветов, ореховой пасты, варенья из косточковых фруктов, кервеля, чая и сланца.

Вкус:

Вино J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese имеет сочный, округлый и сладкий вкус с нежной сливочной текстурой, тонами нуги, айвы, лайма, косточковых и тропических фруктов, специй, солодки и солоноватым послевкусием.

Это интересно

Винный дом Joh.Jos. Prum находится в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм уже более 400 лет проживает в деревне Велен. Винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале 19 века. Сам завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году.

На сегодняшний день виноградники хозяйства J.J. Prum занимают площадь порядка 14 акров на лучших участках Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. На виноградниках выращивается исключительно виноград Рислинг.