Вино J.-L. Aegerter Pommard Hospices de Beaune Cuvee Suzanne Chaudron 2003 0.75 л

В 1979 году Cyrot-Chaudron передал в дар Оспис де Бон виногрдники Поммар, включавшие в себя разные участки с очень старыми лозами. Они в прекрасном состоянии, дают небольшое количество прекрасных ягод и постоянно поддерживаются в хорошей форме. Более 40% лоз было высажено до 1959 г., а старейшая посадка датируется 1922 годом. Более трети винограда для Кюве идут с участка Les Petits Noizons на юго-восточном склоне, где также поддерживается низкая урожайность.

Кюве имеет богатый красно-фиолетовый наряд, чистый и свежий аромат с вишневыми нотами. У него средняя плотность и аппетитная, фруктовая сочность с относительно мягкими танинами. Это Кюве больше подходит для употребления молодым, чем другие Поммары, но его сбалансированность гарантирует также и гармоничную выдержку.