Виски Jack Daniels Legacy Edition 3 0.7 л

Описание

Производство:

Jack Daniels Legacy Edition 3 — третье издание в ограниченной серии виски из Теннесси от всемирно известной винокурни Jack Daniel's. Каждая бутылка в линейке "Legacy Editions" возрождает дизайн этикетки старой школы уважаемой винокурни.

Для номера 3 она выбрала "поразительно аграрный" и полезный дизайн эпохи до Сухого закона. На этикетке изображены колосья ячменя или ржи, а не кукурузы, — преобладающие до Сухого закона злаки в американском виски.

Jack Daniels Legacy Edition 3 имеет тот же пряный аромат и янтарный цвет, который ассоциируется со старым брендом No.7, но более ярко выраженные нотки древесного угля, повышенную крепость (43%) и обновленный коллекционный формат.

Выдержка:

В бочках из белого американского дуба.

Винификация:

Брожение виски происходит на кислом сусле, для холодной фильтрации спиртов применяется уголь сахарного клена толщиной в 3 метра.

Фильтрация происходит до помещения спиртов в бочки, а не перед розливом в бутылки. Таким образом, в обожженных изнутри бочках выдерживается уже отфильтрованный, чистый виски, который насыщается ароматами и оттенками дерева.

Виски созревал только в бочках, изготовленных самой винокурней; каждая бочка отличается, но каждая бутылка имеет одинаковый вкус.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный янтарный.

Аромат:

Многогранный, с оттенками сдобного печенья, ванили и свежего зеленого яблока, нотками спелых фруктов, конфет, дыма и древесины.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, с тонами обугленного дуба/древесного угля и апельсина, сладкими зерновыми оттенками, нотками перца и карамели.

Послевкусие:

Легкое, гладкое, с нюансами бананово-молочного коктейля.

Это интересно

О виски "Jack Daniel's" можно говорить бесконечно долго, ведь это действительно уникальный напиток. Для него одного выделили категорию виски "теннесси", к которой относятся напитки, фильтруемые через уголь сахарного клена.

Свою славную историю напиток ведет с 1866 года, когда Джек Дэниэл основал свою винокурню. Тогда он и не подозревал, что уже через 50 лет его напиток будет признан лучшим в мире.

Вкусовые характеристики виски много раз отмечали на выставках и соревнованиях золотыми медалями. Первой из них стала золотая медаль на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Бешеную популярность бренд не растерял и через 100 лет. Позиции Jack Daniels на рынке алкоголя только укрепляются.

Гастрономия

Jack Daniels Legacy Edition 3 можно употреблять в чистом виде, со льдом, содовой или чистой водой.