Вино Jeremie Huchet Le Grand Fief Muscadet Sevre Et Maine 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград собирают исключительно вручную, чтобы не повредить нежные ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с помощью пневматического пресса. После отстаивания сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-16 °С. Выдерживается вино на осадке в течение нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачного соломенного.

Вкус:

Отличается свежестью, бархатистой текстурой и отличной кислотностью. В долгом послевкусии сохраняются ноты мела, лимона, ванили, кураги, изюма и груши Вильямс.

Аромат:

Открывается нотами минералов, цитрусовых и папоротника, после чего вступают в силу оттенки груши, яблока, дрожжевой выпечки и сухофруктов.

Интересные факты:

Jeremie Huchet — французская компания, которая выращивает виноград для производства вин без применения удобрений. Более 25 лет виноградные лозы добывают необходимые им минералы и полезные вещества не из удобрений, а из недр почвы. Винодельня выращивает как традиционные, так и редкие сорта винограда, к примеру, Мелон де Бургонь, отличающийся мягким характером. Виноградники хозяйства Жереми Юше разбиты на плодородных почвах, состоящих из песка, гальки и гравия. Они способствуют раннему формированию ягод и созреванию урожая. Благодаря почвам и климату региона вина компании радуют богатым ароматом и вкусом.

Гастрономия:

Jeremie Huchet Le Grand Fief Muscadet Sevre Et Maine 2017 составит отличную компанию устрицам, мидиям и другим морепродуктам, любым рыбным блюдам, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.