Вино Joannes Violot-Guillemard Corton Grand Cru Clos du Roi 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Joannes Violot-Guillemard Corton Grand Cru Clos du Roi производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы расположены на престижном участке класса Гран Крю "Clos du Roi" в апелласьоне Corton. Выращивание проходит органическим способом, а урожай собирается вручную.

Винификация:

Ферментация и выдержка проходили в деревянных бочках с частичным использованием новых дубовых бочек.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый.

Аромат:

Букет покоряет мощными ягодными нотами, постепенно раскрывающимися нюансами грибов, кожи и древесины.

Вкус:

Сильный, интенсивный, насыщенный нотами вяленой вишни, табака и травы, с освежающей структурой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Это интересно

Domaine Joannes Violot-Guillemard был основан Жоаннесом Февр (1880-1960) одновременно с началом своей деятельности в качестве винодела. От его брака с Леонтиной Баде родилась Мария-Луиза, которая в первый раз вышла замуж за Луи Виоло, преждевременно погибшего, раздавленного танком. От этого брака родилось два мальчика — Роджер и Жильбер. Затем она вышла замуж за Жюля Гиймара и вместе с ним развивала поместье и винодельню.

Оба сына Марии-Луизы стали виноградарями. Один из сыновей Жильбера — Тьерри — стал работать в поместье с 1978 года, а в 2007 году выкупил виноградники у своих родственников и стал единственным владельцем Домена. Сегодня хозяйству принадлежат участки с лозами в апелласьонах Поммар-Эпено, Рюженс, Платьер и Деррьер-Сен-Жан, а также в Бон-Кло-де-Муш. К сожалению, участки "Clos Orgelot", "P?zerrolles", "Clos Blanc", "Ref?ne", "Vaumuriens" и "La Vache" пришлось продать, и они больше не принадлежат семье Виоло-Гиймар. В 2019 году Тьерри передал бразды правления своему сыну Жоану Виоло-Гиймар, представителю 6-го поколения.