Вино Johannes Zillinger Numen Riesling 2012 0.75 л

Йоханнес Циллингер Рислинг Нумен Квалитетсвайн (Johannes Zillinger NUMEN Riesling Qualaetswein) - белое сухое.

О производителе:
в 1673 году David Zillinger основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Weinviertel, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара.

Виноград:
Рислинг.

О вине:
в чистом светло-золотистом цвете вина прослеживаются зеленоватые отблески. Вино обладает живым, гармоничным, сочным вкусом с цветочно-фруктовыми нотами, легкими акцентами бисквитного печенья и освежающей кислотностью в минеральном послевкусии. Вино обладает нежным, свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цветов, трав, сладких специй и тропических фруктов. Вино рекомендуется подавать с устрицами, запеченным лососем, белым мясом, мягкими сырами и мороженым.