Виски Julang Blended 0.7 л

Описание

Производство:

Виски Julang Blended изготавливается на основе тщательно отобранных зерновых и кукурузных дистиллятов. Одной из ключевых особенностей является использование воды исключительной чистоты из горных источников с низким содержанием электролитов и полным отсутствием растворенных солей, что обеспечивает напитку особую мягкость и чистоту структуры. Перегонка различных видов сусла осуществляется в отдельных перегонных кубах.

Выдержка:

Напиток созревает в дубовых бочках в течение не менее 3 лет. Процесс созревания проходит в уникальных погребах винокурни, которые разделены на четыре зоны в соответствии с временами года. Благодаря субтропическому муссонному климату региона Хунань взаимодействие спиртов с древесиной ускоряется, что позволяет виски приобрести заметную глубину даже за относительно короткий срок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный золотисто-янтарный.

Аромат:

Сложный и многогранный букет, в котором доминируют зерновые, кукурузные и медовые тона, дополненные оттенками специй, древесины дуба и легкими нюансами вяленого инжира.

Вкус:

Мягкий, элегантный и хорошо сбалансированный, с округлой текстурой, лишенный резкости. В палитре отчетливо проявляются свежие ноты цитрусовых фруктов и нежной ванили. Послевкусие продолжительное, теплое и гармоничное, оставляющее приятное согревающее ощущение.

Это интересно

Виски производится компанией Liuyang Goalong Liquor Distillery, которая является первым и крупнейшим заводом по производству солодового виски в Китае. Название бренда Julang символизирует мощь и элегантность, а дизайн бутылки с рельефными волнами олицетворяет энергию морского прибоя. Винокурня активно использует особенности местного климата для ускорения созревания спиртов, создавая уникальный азиатский стиль крепких напитков.

Гастрономия

Виски Julang Blended прекрасно подходит на роль дижестива после ужина. Его также рекомендуют использовать в качестве основы для классических коктейлей, таких как Old Fashioned или Whisky Sour, где его мягкий характер хорошо дополняет другие ингредиенты.

Температура подачи:

20-22 °С.