Вино Kosta Browne Gap's Crown Sonoma Coast Pinot Noir 2014 0.75 л

Коста Браун Гэпс Краун Сонома Кост Пино Нуар (Kosta Browne Gap's Crown Sonoma Coast Pinot Noir) - красное сухое.

Сорта винограда:
100% Пино Нуар.

Винификация и выдержка вина:
холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней, ферментация в нейтральных емкостях в течение 9-11 недель при температурах 30°С.

Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба (25%), в бетонных резервуарах (16%) и в старых дубовых бочках в течение 16 месяцев.

Цвет:
глубокий рубиново-алый цвет.

Аромат:
характерные ароматы ягод, а именно: черешня, клубника. Также в ароматике присутствуют нотки какао и трюфеля.

Вкус:
щедрый, богатый, округлый вкус с нотами темных ягод, вишни, цитрусовой кожуры, с тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
можно порекомендовать к мясным блюдам под ягодным соусом, особенно дичи, и выдержанным сырам.