Вино La Bioca Ariss Roero Arneis 2017 0.75 л

Производство:

Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус:

Хорошо структурирован, в нем сбалансированная кислотность плавно перетекает в продолжительное послевкусие.

Аромат:

С тонами цветов и фруктов.

Гастрономия:

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Это интересно