Вино La Ganghija Barbera d'Alba Superiore 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина La Ganghija Barbera d'Alba Superior используется виноград сорта Барбера. Виноградники расположены в муниципалитете Треизо на высоте 330 метров над уровнем моря и Мальяно Альфьери на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет.

Винификация:

Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 20 сентября по 5 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 10-12 дней.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-рубиновый.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и дуба.

Вкус:

Округлый, полный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Это интересно

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба.

Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.