Просекко La Tordera Saomi Prosecco Treviso 0.2 л

Описание

Винификация:

Мягкое прессование без отжима, с использованием не до конца созревшего винограда. Вторичная ферментация: 4 недели при более низкой температуре, чтобы подчеркнуть кислотность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий, соломенно-желтый с зеленоватым отливом.

Аромат:

Фруктовый с оттенком яблок-ранеток, нотами средиземноморских пряностей, ванили и акации.

Вкус:

Хорошо сбалансированное и освежающее вино, фруктовые ноты подчеркиваются благодаря живости вкуса. Устойчивый вкус с элегантным послевкусием.

Это интересно

Слово "Саоми" получило свое происхождение от "sagome" - "контуры", как называлась раздробленная местность из множества островков, омываемых рекой Тевой.

Река Тева, берущая начало в Картицце, несет в долину глинистые отложения, которые наделяют местную почву уникальными свойствами.

Гастрономия

La Tordera Saomi Prosecco Treviso идеально подойдет в качестве аперитива, а также для торжественных обедов и ужинов, особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами и домашней пастой с овощным соусом.

Температура подачи:

6-8°С.