Вино La Val Albarino Rias Baixas 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина La Val Albarino Rias Baixas используется отборный виноград сорта Альбариньо, который созревает на виноградниках "Taboexa" (300 метров над уровнем моря, песчаные и гранитные почвы) и "Arantei" (30 метров над уровнем моря, в почве преобладает глина и галька). Особый солнечный микроклимат региона наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего 70% винограда подвергают 6-часовой холодной мацерации при температуре 8-10 ºC. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 2-3-х недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с тонкими зеленоватыми бликами.

Аромат:

Классический, освежающий, с оттенками нектарина, персика, мела и минералов.

Вкус:

Питкий, чистый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, нюансами морской соли и ракушек, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Это интересно

Bodegas La Val, расположенная в регионе Риас Байхас, была создана в 1985 году. Первые высококачественные вина, произведенные на современном, хорошо оборудованном заводе, продавались только на внутреннем рынке. Увеличение площади виноградников позволило увеличить мощность производства вин до 1 млн. литров в год.

Философия винодельни заключается в заботе и внимании к деталям на протяжении всего винодельческого процесса. Вина Bodegas La Val имеют большую коллекцию медалей и наград, полученных на различных международных конкурсах.