Вино La Val Gran Anada 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина La Val Gran Anada используется отборный виноград сорта Альбариньо. Виноградники простираются вдоль реки Миньо от самых высоких и гранитных районов Кондадо-ду-Теа через валунные террасы Сальватерры и заканчиваются в О-Росале.

Винификация:

Виноград собирают вручную в ящики по 20 кг. Грозди хранят в холодильных камерах при температуре 10 ºC, а затем осторожно прессуют, чтобы извлечь лучшее сусло. Ферментация проводится в добавлением природных дрожжей.

Выдержка:

В течение 36 месяцев частично в 500- и 600-литровых бочках из французского дуба и частично на осадке в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Очаровательный, интенсивный, с оттенками апельсиновой цедры, дизельного топлива и подсушенных белых цветов.

Вкус:

Питкий, насыщенный, чистый, с нотами медовых лимонов, кожуры помело, овсянки, устриц и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Это интересно

Bodegas La Val, расположенная в регионе Риас Байхас, была создана в 1985 году. Первые высококачественные вина, произведенные на современном, хорошо оборудованном заводе, продавались только на внутреннем рынке. Увеличение площади виноградников позволило увеличить мощность производства вин до 1 млн. литров в год.

Философия винодельни заключается в заботе и внимании к деталям на протяжении всего винодельческого процесса. Вина Bodegas La Val имеют большую коллекцию медалей и наград, полученных на различных международных конкурсах.