Игристое вино Lacourte Godbillon Premier Cru Terroirs d'Ecueil 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Lacourte Godbillon Premier Cru Terroirs d'Ecueil производится из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, произрастающих на виноградниках во Франции в регионе Шампань.

Выдержка:

На тонком осадке минимум 24 месяца, и еще на протяжении 6 месяцев — после дегоржажа.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. 10% сусла ферментируется и подвергается яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий соломенно-золотистый с изысканным перляжем.

Аромат:

Восхитительный, представлен гармоничным переплетением оттенков спелых желтых фруктов, белых цветов, бланшированного миндаля, кондитерских сливок и лимонного масла. .

Вкус:

Яркий, свежий, превосходно сбалансированный, с акцентами белой малины, розового грейпфрута и молотого имбиря, живой кислотностью, замечательной минеральностью и соблазнительным, немного солоноватым послевкусием.