Вино Landgut Riesling 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Landgut Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы.

Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Возраст виноградных лоз достигает 20 лет.

Винификация:

Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 3-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 7 дней. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Выдержка:

В стальных чанах на протяжении 2-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Свежий, изящный, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута и минералов.

Вкус:

Освежающий, гармоничный, с нотками яблок, персика, абрикоса и лайма, хрустящей кислинкой и живым послевкусием.

Это интересно

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз.