Вино Lapostolle Casa Grand Selection Carmenere 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Lapostolle Casa Grand Selection Carmenere изготавливается из винограда сорта Карменере с добавлением незначительного количества сорта Сира. Виноградники расположены в Центральной Долине.

Выдержка:

62% вина в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. 97% винограда ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 3% — в деревянных чанах при 28-30 °C с мягкой экстракцией. Мацерация длится до 4-х недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурно-красный.

Аромат:

Раскрывается нотами красных фруктов и ягод, таких как клубника и слива, а также нюансами красной паприки и специй.

Вкус:

Средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с отличным выражением нот красных фруктов и сочными танинами.