Вино Lar de Paula Blanco 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Lar de Paula Blanco создано из винограда сортов Турига Франка, Турига Насьонал, Тинта Рориш, Тинта Баррока. Виноградники расположены в самом центре региона Риоха-Алавеса на известняково-глинистом плато на значительной высоте, от 560 до 700 метров.

С севера лозы прикрыты горным массивом Сьерра Кантабрия, а с юге ограничены рекой Эрбо. Мягкий климат обеспечивает качественное вызревание ягод на самых высоких виноградниках Риохи.

Винификация:

Ягоды бережно собирают и доставляют на винодельню. После тщательного отбора проводится гребнеотделение, а затем дробление. После дробления ягоды помещаются в ёмкости из нержавеющей стали, в которых проводится холодная мацерация на протяжении 24 часов. Брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26°С в течение 8 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-жёлтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный, яркий: ноты желтых цветов и тропических фруктов переплетаются с нюансами сушёных трав, миндаля и грейпфрута

Вкус:

Свежий, яркий, с отличной кислотностью и фруктовым послевкусием, хорошо сбалансированное вино.